Caixa Presente (C) – 3 Azeites Vienzo
Kit contendo 3 garrafas de 250 ml à sua escolha.
A Quinta do Vienzo tem o prazer de apresentar uma experiência de sabor única e personalizável que promete encantar os entusiastas de azeite: o nosso exclusivo Kit Gourmet, composto por 3 azeites à escolha do cliente, diretamente da nossa seleção premium.
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Terroir:
Produzido 100% em solo catarinense, esse azeite leva em sua composição 100% de azeitonas Arbequina.
Plantação:
Temos aproximadamente 850 pés de arbequina em nossa propriedade em diferentes estágios de desenvolvimento. É uma variedade que se adaptou muito bem ao clima de Rancho Queimado. Essa variedade é plantada em linhas alternadas com outras variedades, para assim aumentar a eficiência da polinização.
Colheita:
São colhidas no início da sua maturação para que apresentem aromas e sabores mais complexos como folhas e tomates verdes. Geralmente é a primeira variedade a ser colhida e são processadas imediatamente após a colheita.
