Produtores apostam na qualidade do azeite catarinense

Estamos na época da colheita da oliva, a popular azeitona. É uma planta que tem se adaptado ao terroir catarinense e fomentado a pesquisa e a expansão do cultivo. A produção de azeite de oliva ganha protagonismo e alavanca o turismo de experiência. Além disso, potencializa a gastronomia e gera emprego e renda. A criação da Rota das Oliveiras integra a legislação de Santa Catarina e impulsiona mais essa importante cultura agrícola por todas as regiões do estado....

Os azeites extra virgem produzidos na Quinta do Vienzo, o Monovarietal Koroneiki e o Blend Especial acabam de ganhar medalha de ouro no EVO IOOC International Olive Oil Contest, concurso realizado na Itália que atesta a qualidade dos melhores azeites produzidos atualmente no mundo...

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